「農民の直感と経験が、必ずしも収穫をもたらすとは限りません。だから、技術とオートメーションの知識を明示的に理解し、それを使って生産性を向上させることが重要だ」とIwasa氏は語る。また、専門的な農場経営者を育成することも必要です。
周囲の土地をリースすることで、Iwasaは農場を2ヘクタールに拡大しました。これは日本の平均イチゴ農場の約10倍です。
宮城大学名誉教授の大泉一之氏は、数十年にわたり日本の農業の動向を研究してきたと述べています。
「大規模な農家は、日本の農業を活性化するものであり、大幅に変更されるだろう」と述べた。もちろん、IT、ロボット、人工知能が必要です。そのような技術を扱う仕事を生み出すだろう」
2005年の8,700件から昨年の20,800件に急増した企業経営の農場への移行がすでに進んでいる。
農業で働く若い人たちの数は徐々に増えています。農業産業は、2015年に49歳未満の23,000人の労働者を追加した。これは5年前の18,000人から増加した。
大泉氏は、大規模農場からの売上高が、2015年の41％から2030年には、売上高の約4分の3に増加すると予測している。
超一流の農民として生きていくため、
農民関連のスキルと、たまに友人の仕事の
手伝いで他のスキルレベルも上げていた
アル・ウェイン。
ある日、最後のスキルのレベルをMAXに
したとき、彼の生活は一変する。
「俺は農民として生きたいんだよ！！」
※ちょくちょく修正します。
主にステータス表記の仕様、主人公の言動など。
なので、修正途中に閲覧した場合、辻褄が
合わない部分が出てくるかもしれませんが
ご了承ください。
※モンスター文庫より書籍化が決定しました。詳しくは活動報告まで。
10リンゴの健康への効果
癌と戦う抗酸化物質の大きな源
りんごは、高抗酸化食品であり、米国およびヨーロッパの人々の食事におけるフラボノイドの非常に重要な供給源です。米国では、果物から消費されるフェノール系抗酸化物質の22％がリンゴに由来し、これらの化合物の最大の単一供給源になっています。
リンゴは、フラボノイドを含む生物活性物質のクラスであり、クランベリーに次ぐフェノール化合物の総濃度が、果実のすべてのタイプの中で2番目にランク付けされています。そして、他のすべてのタイプの果物と比較して、リンゴは遊離フェノール系化合物の最も高い部分を持っています。つまり、これらの分子は体内の有益な活動を遅くする果物の他の化合物に結合しません。
研究によると、りんごに含まれる有益な抗酸化物質には、ケルセチン、カテキン、フロリジンおよびクロロゲン酸が含まれています。これらの特殊化合物のために、リンゴはフリーラジカルというよりはるかに優れています。また、リンゴは抗増殖性と有益な細胞シグナル伝達作用も持っています。
研究では、りんごのような抗炎症性食品はケルセチンの供給のために前立腺癌の予防と関連しています。他の証拠は、リンゴの皮膚における特定の保護性植物化学物質が、結腸内の癌細胞の複製を阻害するのに役立つことを示唆している。心臓血管疾患と癌の両方が、細胞やDNAの形態に損傷を与えて酸化ストレスと呼ばれる状態に深く関係していると考えられているので、フリーラジカルの損傷と酸化を防ぐ能力はリンゴに治癒力を与えるものですそれは私の癒しの食事の一部です）。
ここで注意すべき点の1つは、皮膚を含めて最大の利点を得るためにリンゴを食べたいということです。研究者らは、ナシとリンゴの抗酸化能について研究したところ、フルーツピールを含む食事は、ピールを捨て、フルーツパルプのみを食べた食事よりも、健康な脂肪酸（血漿脂質レベルが高い）と抗酸化活性が有意に高かった。
2.炎症の予防に役立ちます
フェノール系、フラボノイド系およびカロチノイド系を含むカラフルな果実に見られる植物化学物質は、広範囲であるが大部分は予防可能な多くの慢性疾患のリスクを軽減することが知られている。これは、植物化学物質が動脈を清潔に保ち、炎症応答を低下させ、高レベルの酸化ストレスを防止するためです。
カリフォルニア州立大学の最近の研究によると、リンゴを含む高抗酸化食品は、「正常な老化、糖尿病、体重管理、骨の健康、肺機能、および胃腸保護の認知低下に関連する改善された結果」と関連している。
3.心臓病と戦う
高繊維食品、特に新鮮な果物や野菜をたくさん含む食事は、米国ではナンバーワンのキラーを含む数多くの慢性疾患のリスクを軽減するのに役立つという既存の強力な証拠があります。多くの研究によれば、抗酸化物質で満たされたより新鮮な植物食品を摂取する人々は、炎症を軽減し、従って、心臓血管疾患のリスクが低下することが示されている。
ペクチンと呼ばれるリンゴに見られる特定の種類の繊維は、特にコレステロールレベルを自然に低下させるのに有益であることが知られている。 2003年のある研究は、ラットにリンゴペクチン抽出物および凍結乾燥リンゴを高めた食事を与えた場合、対照群よりもコレステロール吸収およびトリグリセリドレベルが有意に低いことを見出した。リンゴペクチンと乾燥したリンゴの両方を摂取したラットの群（唯一のものではなく）は、腸の発酵および脂質代謝の点で最も利益を受けた。これは、リンゴの繊維とポリフェノールとの間の相互作用が心臓の健康のマーカーに重要な役割を果たすことを示唆している。
サンホアキンバレーのザクロの生産量は2006年から2009年に倍増し、3万エーカーに達し、今後も成長が見込まれています。ライセンスを受けた栽培者、パッカー、およびマーケティング担当者は、プレミアムでソフトシードのザクロであるエンジェルレッドの3万箱を出荷する予定です。 2010年のエンジェルレッドの大部分は、カリフォルニアのプレミアム、明るい赤い果実のために成長し、目に見える市場である日本に行くでしょう。
ザクロは、約10年前にロサンゼルスの億万長者スチュワートとリンダ・レズニックがパラマウント農場で購入したピスタチオの果樹園に入れられた120エーカーのザクロを発見したときに、トリビアの状態に落ちました。
ザクロもアジアの機能性食品であると認識されており、女性の健康や美容食品としての評価は、米国と同様です。
アジア全域で幅広い種類のザクロ製品が発売されており、ザクロジュースは急速に普及し、米国での登場と並行しています。
酸性土壌は好まない
酸性土壌の場合、苗付けをした後に枯れてしまう可能性があります。
玉ねぎは酸性よりもアルカリ性の土壌を好みますので、苗付けをする2週間前に石灰（苦土石灰や貝殻石灰）をまいておきましょう。ただし、消石灰は強いのでやめた方がいいですよ。
カルシウムを忘れずに
玉ねぎ栽培はカルシウムをたくさん使います。成長する際に必要になる栄養なので忘れないようにしましょう。地面が少し白っぽくなるくらいでいいので、牡蠣殻石灰をまくのがおすすめです。
石灰をまいた後は石灰と同量の鶏糞堆肥をまきます。この鶏糞堆肥は苗付けの2週間～1ヶ月前にまいてください。肥料をまいてすぐに苗付けをすると玉ねぎの根が傷み、上手く育ちません。
窒素は少なめに
窒素が多いと腐りやすいので少なめにしてください。腐りやすい玉ねぎは長期保存出来なくなるんですよ。化学肥料をたくさん使用すると窒素が多くなりますので気をつけてください。
ロバート・ライトヒイザー 貿易代表団が、日本の関税で保護されている米と牛肉の市場を開拓しようとしているように米国が試みるならば、日本はより弾力を持たせるべきだ。
イワサは2011年3月の津波により、イチゴで有名な宮城県の山本の沿岸地方が襲ったとき、IT会社を経営し、東京でMBAを取得していました。
彼は救済活動を手伝って急いで、地元の農家の専門的なノウハウと技術力を結集する機会を得ました。
彼は現在、海外の受注管理に専念する4人を含む、フルタイムの従業員20人とパートタイマー50人を含む6歳のGRA Incを率いています。
「農民の直感と経験が、必ずしも収穫をもたらすとは限りません。だから、技術とオートメーションの知識を明示的に理解し、それを使って生産性を向上させることが重要だ」とIwasa氏は語る。また、専門的な農場経営者を育成することも必要です。
周囲の土地をリースすることで、Iwasaは農場を2ヘクタールに拡大しました。これは日本の平均イチゴ農場の約10倍です。
宮城大学名誉教授の大泉一之氏は、数十年にわたり日本の農業の動向を研究してきたと述べています。
「大規模な農家は、日本の農業を活性化するものであり、大幅に変更されるだろう」と述べた。もちろん、IT、ロボット、人工知能が必要です。そのような技術を扱う仕事を生み出すだろう」
2005年の8,700件から昨年の20,800件に急増した企業経営の農場への移行がすでに進んでいる。
農業で働く若い人たちの数は徐々に増えています。農業産業は、2015年に49歳未満の23,000人の労働者を追加した。これは5年前の18,000人から増加した。
大泉氏は、大規模農場からの売上高が、2015年の41％から2030年には、売上高の約4分の3に増加すると予測している。
私たちが新しいマーケットを目指すビジョンは、地域、地域、創造的、ボヘミアン、暖かい、そして歓迎する真の包括的で文化的なものを創造することです。デザイン、ビンテージとクラフトのスキル。私たちは独立した才能と人生の祝福を願っています。それはうまくいけばエンターテインメント、音楽、芸術、笑顔を包括的に取り入れ、地域のコミュニティを一緒に集めて、クッパ、良いブラウズ、おいしい食べ物、インスピレーション、日曜日の朝のいくつかの大きな掘り出し物。
私たちは、今月の最後の日曜日は、私たちがインスピレーションを得ている（そして見逃したくない）素晴らしいFrome Marketに干渉しないことを決めました。新しいClevedon市場と同じです。 ）私たちは、私たちがコミュニティを超えて、そして私たちの地域にもう一つの「日曜日」の文化的エンターテインメントを加えることができるという意味で、代替案を提供すると考えました。
私たちは、才能、起業家精神、そして善意が何かを創造するために一緒に集まることを歓迎し、歓迎します。可能な限り車は自宅に残るか、私たちの隣人と教会の訪問者（St Peters教会だけです私たちの背後にある）は、この偉大な可能性を喜んで誇りに思うもの以外の何かに苦しまない、あるいは認識しません。この控えめな初心者が、私たちの地域の近所の生地に加わり、すべての人に肯定的で楽しいものをもたらす独特な文化体験に成長することを願っています。
我々はPortisheadに広大で寛大なコミュニティがあることを保証できるので、経験豊かなトレーダーと新しいトレーダーを招待します（小規模と大規模）。腕。
取引に興味がある場合は、at.courthousefarm@gmail.comにご連絡いただくか、07738854990でお電話ください。
また近いうちにお会いしましょう！
農家のマーケットの現在のコンセプトは、過去のコンセプトに似ていますが、消費者小売の側面が全体的に時間の経過とともに変化しているため、他のフォームとは異なります。同様の形態は工業時代の前に存在していたが、多くの場合、食品や他の商品の供給者が商品を小売に集める広い市場の一部を形成していた。トレーディングポストは、他人の製品を自分のものよりも多く売った小売業者にシフトを始めた。一般店舗や食料品店は小売業の専門化傾向を継続し、消費者エクスペリエンスを最適化しながら、生産から、そして生産がますます複雑化していることからさらに引き離しました。
従来の方法よりも現代の工業食糧生産の利点は、現代的で安価で高速な輸送と限定された製品の多様性に大きく依存する。しかし、輸送コストと遅延を完全に排除することはできません。消費者が地元の品種を強く好みしていた場所では、農家の市場が遠く離れているため、農家市場は他の食品小売と競争し続けていました。 2000年代半ばからは、より多くの時間を過ごすことができ、より多様な食品の消費者の需要が、食品小売の仕組みとしての農家市場の成長をもたらしました。
農家の市場を持つコミュニティにとってしばしば宣伝されるメリット：
農民の市場は、農村と都市の人口を結びつけ、相互に有益な交流をして近隣の人たちをつなぐ重要な社会的関係を維持するのに役立ちます。
市場のトラフィックは近隣の企業のトラフィックを生成します
市場で買い物をすると、周辺地域や継続的な活動に注意を喚起する
農家の市場は、地元の製品を販売する店舗を提供することによって、誇りを高め、訪問者の帰還を促すことができる、差別化とユニークさを生み出すのに役立ちます。
輸送、保管、冷蔵の削減により、地域社会にも利益がもたらされます。
運輸・冷凍エネルギーコストの削減
輸送汚染の低減
交通インフラコストの削減（道路、橋梁など）
食品貯蔵に専念する土地の削減
農民市場は、都市と農村の社会的距離を短縮することによって市民参加を強化する革新的な流通手段にも貢献する可能性がある。より少ない仲介業者であれば、地域のコミュニティメンバーによる独立した栽培者の支援は、地域の経済機会と貧しいコミュニティの健康と健康を向上させることができます。