「農民の直感と経験が、必ずしも収穫をもたらすとは限りません。だから、技術とオートメーションの知識を明示的に理解し、それを使って生産性を向上させることが重要だ」とIwasa氏は語る。また、専門的な農場経営者を育成することも必要です。
周囲の土地をリースすることで、Iwasaは農場を2ヘクタールに拡大しました。これは日本の平均イチゴ農場の約10倍です。
宮城大学名誉教授の大泉一之氏は、数十年にわたり日本の農業の動向を研究してきたと述べています。
「大規模な農家は、日本の農業を活性化するものであり、大幅に変更されるだろう」と述べた。もちろん、IT、ロボット、人工知能が必要です。そのような技術を扱う仕事を生み出すだろう」
2005年の8,700件から昨年の20,800件に急増した企業経営の農場への移行がすでに進んでいる。
農業で働く若い人たちの数は徐々に増えています。農業産業は、2015年に49歳未満の23,000人の労働者を追加した。これは5年前の18,000人から増加した。
大泉氏は、大規模農場からの売上高が、2015年の41％から2030年には、売上高の約4分の3に増加すると予測している。