12
ม.ค.
ฝันการทำฟาร์มเป็นสิ่งยั่วยวนสมัยใหม่ สำหรับผู้อาศัยในเมืองวิสัยทัศน์ในการทำมาหากินจากแผ่นดินโลกทำให้เกิดบาดแผลทางจิตในงานประจำวันและทำหน้าที่เป็นยาแก้พิษให้กับความอึดอัดในเมือง ถ้าคุณสามารถออกไปบนแผ่นดินได้ไกลจากสเปรดชีตและความเครียดห้องขังและสัญญาณกันขโมยรถสิ่งต่างๆจะแตกต่างออกไป กินมะเขือเทศทับทิมสดจากเถาและระเบิดด้วยน้ำผลไม้ Cavorting กับแพะ
นี่คือชีวิตที่คุณต้องการจะมีชีวิตอยู่ ในหัวใจและจิตวิญญาณของคุณคุณเป็นชาวนา
แต่มีความแตกต่างกันมากระหว่างรายการยุ้งข้าว ogling ออนไลน์และยืนเข่าลึกในมูลสุกร ในฐานะที่เป็นเกษตรกรและที่ปรึกษาด้านการเกษตร Rebecca Thistlethwaite ซึ่งให้การสัมมนาเกี่ยวกับ “bootstrapping” ให้กับเกษตรกรผู้ปลูกใหม่ทำให้แนวคิด “นั่งเก้าอี้สนามหญ้า คุณจะเจรจาช่องว่างระหว่างจินตนาการฟาร์มกับความเป็นจริงได้อย่างไร?
ในช่วงสองสามทศวรรษที่ผ่านมาแนวโน้มทั่วโลกในประเทศที่พัฒนาแล้วได้เบี่ยงเบนไปตามการดำเนินงานของฟาร์มรายใหญ่ ๆ อย่างไรก็ตามที่นี่ในสหรัฐฯที่ซึ่ง 2.1 ล้านฟาร์มส่วนใหญ่ของเราจัดอยู่ในประเภทย่อย (ในแง่ของยอดขาย) ก็มีการเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในฟาร์มเกษตรขนาดเล็กที่ได้รับการสนับสนุนจากชุมชน (CSA) หวังเป็นอย่างยิ่งที่จะสนับสนุนให้เกิดแนวโน้มเช่นนี้โครงการริเริ่มการทำฟาร์มรายย่อยขนาดเล็กที่รัฐบาลให้การสนับสนุนได้ขยายออกไปทั่วโลกตั้งแต่ญี่ปุ่นไปจนถึงอินเดียจนถึงสหราชอาณาจักร