“ไม่มีสิ่งใดที่จะมุ่งเน้นไปที่การวัดพืชด้วยตัวเองเช่นอัตราการเติบโตปริมาณสารอาหารและน้ำความเครียดจากอุณหภูมิและประสิทธิภาพในการใช้ประโยชน์จากแสงสว่างควบคู่กับแรงผลักดันทางกายภาพของการเจริญเติบโตและการคายระเหย” หมาป่ากล่าว “อุปกรณ์ประเภทนี้มีอยู่อย่าง จำกัด สำหรับนักวิทยาศาสตร์ แต่ราคาแพงและท้าทายในการติดตั้ง ข้อมูลยังนั่งออฟไลน์ดังนั้นเราจึงไม่ทราบว่าเครื่องมือนี้ล้มเหลวหรือไม่ เราใช้เวลามากในการดูแลอุปกรณ์มากกว่าการใช้ข้อมูลเพื่อเปิดเผยข้อมูลเชิงลึก ”
ความท้าทายหลักอื่น ๆ คือการทำให้อุปกรณ์ต่างๆทั่วฟาร์มง่ายและราคาไม่แพง “เกษตรกรส่วนใหญ่กำลังจัดการที่ดินที่แผ่กระจายออกไป อาจใช้เวลาเพียงวันเดียวหรือมากกว่านั้นในการขับรถในทุกไซต์ การมีสถานีที่ติดตามการเจริญเติบโตของจุลภาคและการเจริญเติบโตของพืชในแต่ละฟิลด์ช่วยให้พวกเขาสามารถวัดความแตกต่างของบล็อกต่างๆได้ “เขากล่าว
จุดที่ใหญ่กว่านั้นคือหมาป่าเป็นข้อมูลที่มีแนวโน้มว่าจะสะสมในสเปรดชีทที่ไม่ได้ใช้ “เรามองโลกทัศน์ที่มีการนำข้อมูลมาใช้ในการให้บริการในการดำเนินการและการตัดสินใจ”
มาตรการอะไร
Mark ประกอบด้วยเครื่องวัดสเปกโตรมิเตอร์หกสายและเครื่องวัดรังสีเน็ตเวิร์คสี่ทางที่วัดพืชได้ นอกจากนี้ยังมีเครื่องวัดระดับน้ำฝนอะคูสติกขั้นสูงที่วัดปริมาณน้ำฝนด้วยการสังเกตขนาดและจำนวนหยดที่ตกบนหน้าอุปกรณ์
มาพร้อมกับโทรศัพท์มือถือ Wi-Fi และบลูทู ธ สำหรับการเชื่อมต่ออย่างต่อเนื่อง พอร์ตอุปกรณ์เสริมรองรับความชื้นในดินความดันชลประทานและอุปกรณ์ที่ผู้ใช้อื่น ๆ จัดหา ออนบอร์ดจีพีเอสทำให้ข้อมูลสามารถเชื่อมโยงกับสภาพอากาศดินและภาพจากดาวเทียมได้
“เราสร้างเครื่องมือมากมายเพื่อให้ทุกคนสามารถแสดงความคิดเห็นอธิบายหรือพูดคุยกันได้เกี่ยวกับข้อเท็จจริงที่เหมือนกัน” หมาป่ากล่าว “ความเป็นส่วนตัวเป็นสิ่งสำคัญในการตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการแบ่งปันข้อมูลบางอย่าง แต่ไม่ใช่ข้อมูลอื่น”
บริษัท แนะนำให้ทำเครื่องหมายต่อหนึ่งฟิลด์หรือต่อโซน “เราเชื่อว่าแหล่งที่มาของรูปแบบที่แตกต่างกันอยู่ระหว่างทุ่งนา” หมาป่ากล่าว “สองไร่ที่แตกต่างกันจะปลูกในเวลาที่แตกต่างกับพันธุ์ที่แตกต่างกันในดินที่แตกต่างกันกับสภาพอากาศที่แตกต่างกัน เราให้การกำกับดูแลในสาขาต่างๆเพื่อจัดลำดับความสำคัญสิ่งที่ต้องการความสนใจเพื่อลดความเสี่ยงสำหรับเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นและในเครื่องมือคาดการณ์ของเราในการตัดสินใจทางการเงินที่ดีขึ้นในอนาคตเกี่ยวกับสัญญาซื้อขายล่วงหน้า
ศักยภาพในการหารายได้
ด้วยการคาดการณ์แบบเรียลไทม์เขากล่าวว่าเกษตรกรผู้ปลูกมีศักยภาพที่จะเพิ่มผลกำไรได้
ทุกคนที่ปลูกพืชผลเพื่อขายได้ ทุกคนที่ประมวลผลหรือบรรจุอาหารจะซื้อพืชผล “Wolf อธิบาย “ปัญหาคือคนส่วนใหญ่มักจะประหลาดใจกับสิ่งที่ออกมาจากสนามเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวและทำธุรกรรมนั้น ผู้ปลูกที่ประเมินราคาต่ำเกินไปพบว่าพวกเขาต้องขายสินค้าจำนวนมากในนาทีสุดท้ายหรือมิฉะนั้นจะกลายเป็นน้ำผลไม้หรือแม้กระทั่งไถพรวนภายใต้ ”
โดยทั่วไปเขากล่าวว่า 20% ของผักและผลไม้ไม่เคยออกจากสนามเนื่องจากความไม่แน่นอนของสัญญา
“ความสามารถในการรู้ล่วงหน้าเวลาคุณภาพและผลผลิตที่เก็บเกี่ยวช่วยให้ผู้ประกอบการปรับปรุงการจัดการแรงงานและอุปกรณ์ทุนเพิ่มประสิทธิภาพการขายและกลยุทธ์การตลาดและหลีกเลี่ยงการจัดส่งสินค้าที่ไม่ดี”
ค่าใช้จ่ายสำหรับเครื่องหมายคือ $ 500
การทำฟาร์มเป็นเรื่องยากตลอดชีวิต มันเป็นชีวิตที่จับตัวประกันโดย whims ของแม่ธรรมชาติและผู้บริโภคไม่แน่นอน
ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มต้นทุนในการทำธุรกิจให้สูงขึ้นในรายการสิ่งที่ทำให้ชาวอเมริกันวัยหนุ่มหวาดกลัวห่างจากเกษตรกรรมและก่อให้เกิดความวิตกกังวลว่าประเทศชาติจะต้องเผชิญหน้ากับเกษตรกรผู้ปลูก
เจคคาร์เตอร์เป็นชาวนาอายุ 34 ปีที่มีเนื้อที่ 330 เอเคอร์ใน McDonough, Ga เขาเติบโตผักและผลไม้และเป็นครอบครัวรุ่นที่ 5 ที่ทำงานในที่ดิน
“การเพาะปลูกเป็นสิ่งที่ปลูกฝังให้ฉันตั้งแต่ยังเด็ก” คาร์เตอร์ซึ่งอาศัยอยู่ในฟาร์มพร้อมกับภรรยาและลูกสาวสองคนกล่าว “ฉันไม่รู้ว่านี่เป็นสิ่งที่ฉันอยากจะทำหลังจากเรียนที่วิทยาลัย แต่มันอยู่ในเลือดของฉันและมันก็ยากที่จะจินตนาการถึงการทำอะไรอย่างอื่น”
เท่าที่คาร์เตอร์บอกว่าเขารักอาชีพของเขาเขารู้ว่าเขาเป็นส่วนหนึ่งของชนกลุ่มน้อยซึ่งเป็นชาวนาที่อายุต่ำกว่า 50 ปีตามที่กระทรวงเกษตรของสหรัฐระบุว่าอายุเฉลี่ยของเกษตรกรอยู่ที่ 58 ปีแล้ว เพิ่มขึ้นเป็นเวลา 30 ปี ขณะนี้มีผู้เลี้ยง 65 รายและอายุมากกว่าเกษตรกรที่อายุ 34 ปีขึ้นไปตามรายงานการศึกษาฉบับหนึ่ง
“มันเป็นสถานการณ์ที่อันตรายมาก”
นักสังเกตการณ์อุตสาหกรรมหลายคนกังวลเกี่ยวกับอนาคตของชาวอเมริกัน
“นี่เป็นสถานการณ์ที่อันตราย” Milt McGiffen ศาสตราจารย์และนักวิจัยด้านการเกษตรแบบยั่งยืนของ University of California, Riverside กล่าว
“การชราภาพของเกษตรกรชาวอเมริกันควบคู่ไปกับการศึกษาด้านการเกษตรน้อยลงและความจริงที่ว่าคนหนุ่มสาวจำนวนมากไม่ได้มองว่าอาชีพนี้เป็นอาชีพที่น่าเป็นห่วงมาก” เขากล่าว “เราไม่ได้ทำมากพอที่จะแก้ปัญหาได้”
เหตุผลที่ทำให้เกษตรกรหนุ่ม ๆ ขาดแคลนหาได้ง่าย นักเศรษฐศาสตร์กล่าวว่าผลกำไรในฟาร์มสูงขึ้นทำให้เกษตรกรผู้สูงอายุบางกลุ่มทำงานได้นานกว่านี้
ราคาของการทำธุรกิจ
Jay Jackman ผู้อำนวยการสมาคมผู้ศึกษาด้านการเกษตรแห่งชาติกลุ่มผู้สนับสนุนนโยบายด้านการศึกษาด้านการเกษตรกล่าว
“แจ็คแมนแย้งว่า” ถ้าคุณไม่ได้รับมรดกฟาร์มค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้นของโครงการก็ค่อนข้างสูง “คุณต้องซื้อที่ดินอุปกรณ์ค้นหาผู้ซื้อสินค้าของคุณเป็นการทำงานหนักมากบวกกับความไม่แน่นอนของสภาพอากาศตลอดเวลาไม่ใช่เรื่องง่ายเลย”
Leighton Cooley อายุ 30 ปีที่ทำงานในฟาร์มสัตว์ปีกแห่งหนึ่งใน Roberta Ga กล่าวว่าเกษตรกรต้องการใส่หมวกจำนวนมากที่ไม่เหมาะกับทุกคน
Cooley ซึ่งเป็นครอบครัวรุ่นที่สี่ของเขาทำฟาร์มกล่าวว่า “เป็นธุรกิจที่ยากลำบาก “ต้องใช้เงินลงทุนเป็นจำนวนมากและคุณต้องเป็นเจ้านายผู้จัดการและนักธุรกิจด้วยเช่นกัน”
McGiffen ของ UC Riverside กล่าวว่าภาระในการพยายามเก็บรักษาแหล่งอาหารของประชาชนให้ปลอดภัยและกฎระเบียบของรัฐบาลอื่น ๆ ทำให้เกษตรกรรมเกือบจะห้ามปรามในโลกปัจจุบัน
“มีเอกสารมากเกินไปและไม่เพียงพอของตลาดเสรีที่จะทำกำไรให้ฟาร์มวันนี้”
คาร์เตอร์เห็นด้วย “ฉันคิดว่าพวกเขาสามารถลดข้อบังคับได้” คาร์เตอร์กล่าว “เมื่อพูดถึงเรื่องความปลอดภัยแล้วผู้คนต้องตระหนักว่าเรากำลังทำอาหารนี้ให้กับตนเองและคนอื่น ๆ ด้วยดังนั้นเราจึงมีแรงจูงใจในการสร้างความปลอดภัยให้กับตัวเอง”
ตามที่ USDA ชี้ไปที่ 6.8 ล้านฟาร์มในปีพ. ศ. 2478 จำนวนฟาร์มของสหรัฐฯลดลงอย่างมากจนกระทั่งลดระดับลงในช่วงต้นทศวรรษ 1970 จำนวนฟาร์มในสหรัฐฯลดลง 4% ระหว่างปี 2550 ถึง พ.ศ. 2555 ประมาณ 2.1 ล้านฟาร์มที่กำลังดำเนินการอยู่ในปัจจุบัน
หมายเลขฟาร์มที่ลดลงสะท้อนให้เห็นถึงผลผลิตที่เพิ่มขึ้นในภาคเกษตรกรรมและเพิ่มโอกาสการจ้างงานนอกสถานที่ โอกาสในอนาคตในการทำเกษตรกรรมดูเหมือนจะมีราคาแพงมากในการเป็นเกษตรกร
ชาวนามีหน้าที่รับผิดชอบในสาขาต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการซื้อและปลูกเมล็ดพันธุ์ในฟาร์มเพาะปลูกเงินสดการจัดซื้อผสมพันธุ์ที่มีคุณภาพในฟาร์มเลี้ยงสัตว์หรือการเลี้ยงอาหารและการเลี้ยงปศุสัตว์ที่เฉพาะเจาะจงในฟาร์มเลี้ยงสัตว์เกษตรกรจะต้องมี ฐานความรู้กว้างของอุตสาหกรรมการเกษตรโดยรวม
นอกเหนือจากความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับวันที่ปลูกวัฏจักรการเพาะพันธุ์และระยะเวลาการเก็บเกี่ยวเกษตรกรมักต้องการความรู้เกี่ยวกับกลไกการทำงานที่ดีเพื่อให้อุปกรณ์ของตนทำงานได้ดีที่สุด
ความเข้าใจในการทำงานของข้อ จำกัด และข้อบังคับของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาหน่วยงานของรัฐและรัฐบาลท้องถิ่นเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเกษตรกรเนื่องจากมีกฎระเบียบหลายประการที่กำหนดไว้สำหรับอุตสาหกรรมการเกษตร
ต่อไปนี้เป็นเกษตรกรประเภทต่างๆ คลิกที่แต่ละประเภทเพื่อเรียนรู้สิ่งที่พวกเขาทำ
เกษตรกรอินทรีย์ – ผลิตผลไม้ผักธัญพืชหรือปศุสัตว์โดยไม่ต้องใช้สารกำจัดศัตรูพืชสารเคมีกำจัดวัชพืชหรือปุ๋ยเคมี
ธัญพืชและพืชอาหารสัตว์ – ปลูกธัญพืชเช่นข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์คาโนลาข้าวโอ๊ตข้าวไรย์ลินินถั่วและพืชพิเศษหรือพืชอาหารสัตว์
Dairy Farmer – เป็นเจ้าของหรือบริหารจัดการฟาร์มที่เลี้ยงวัวเพื่อผลิตนมและผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ
เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ – เลี้ยงสัตว์เลี้ยงเช่นห่านเป็ดไก่งวงหรือไก่
ชาวไร่ – เลี้ยงวัวหรือแกะหรือปศุสัตว์น้อยเช่นกวางวัวกระทิงนกกระจอกเทศอีมูหรืออัลปาคา
ผึ้ง – เก็บผึ้งและผลิตน้ำผึ้งเกสรดอกไม้นมผึ้งและขี้ผึ้ง
Vermiculturist – เป็นหนอนและใช้หนอนในการเปลี่ยนของเสียเช่นอาหารที่ไม่ได้อุจจาระเศษหญ้าและผลไม้และผักที่เน่าเสียให้กลายเป็นอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารและปุ๋ยอินทรีย์
จระเข้เกษตรกร – สายพันธุ์และยกจระเข้หรือจระเข้เพื่อผลิตหนังสัตว์และสินค้าอื่น ๆ