Description
Việt quất, tên tiếng anh là Blueberry là một loại quả thuộc giống họ Thạch nam, chi Việt quất. Cây Việt quất mọc theo bụi. Thân cây thẳng đứng. Việt quất có hình dạng khá giống với quả sim của Việt Nam,quả có màu đậm,gần như đen với một chút ánh tía, thịt quả có màu đỏ hoặc ngả tím.Trái Việt quất có vị ngọt thanh,mới ăn có thể thấy hơi chát,sau quen rồi lại thấy hấp dẫn vô cùng. Qua quá trình sản xuất hiện có 2 giống việt quất phổ biến là việt quất tán thấp (việt quất hoang dã) cho quả nhỏ, và việt quất tán cao cho quả lớn hơn.
Việt quất có tác dụng gì?
- Trong trái việt quất chứa nhiều các chất polyphenols, anthocyanins và axit ellagic làm giảm quá trình oxy hóa LDL, cholesterol, kết nối tiểu cầu và viêm rất tốt cho tim mạch và làm hạ cholesterol xấu. Đồng thời với bà bầu cũng có cực kì nhiều tác dụng.
- Với chất pterostilbene có khả năng chống lão hóa và chống viêm giúp hạn chế nhiễm trùng được tiết niệu.
- Việt quất là nguồn cung cấp vitamin A dồi dào tốt cho thị lực và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng đến 38% nếu ăn thường xuyên.
- Nó có chứa nhiều chất sơ có khả năng đồng hóa chất natri, fructose và các vitamin giúp ngăn ngừa táo bón và tăng cường tiêu hóa
Tác dụng trong làm đẹp của quả việt quất
- Việt quất có chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh nhất giúp ngăn ngừa lão hóa.
- Abutin giúp ngăn chặn quá trình hình thành sắc tố đen, melanin
- Việt quất còn giúp giảm mỡ bụng theo nghiên cứu của Đại học Michigan ( Mỹ )
Biểu đồ gieo trồng
Gieo hạt
Gieo hạt vào bầu, chậu kiểng, hoặc trực tiếp ngoài vườn. Nhưng lưu ý, đất trồng nên chọn loại đất có độ pH từ 4.5-5.
Phát triển
Sau năm đầu tiên, có thể bón thêm các loại phân giảm pH. Sử dụng đất than bùn, trộn thêm mùn cưa thông, vỏ thông, hay thông mục càng tốt.
Ra hoa
Bạn nên cắt bỏ hoa đi để giúp cho cây nhanh phát triển. Nên nhớ hãy cắt bỏ đi cành khô, sâu bệnh để tập trung dinh dưỡng cho cây.
Thu hoạch
Cây việt quất sẽ cho thu trái sau 3 - 4 năm trồng. Khi quả có màu tím đen, to và mọng nước cũng là lúc bạn có thể thu hoạch và thưởng thức chúng.
Hiện tại chưa có đánh giá nào.